Español & English
¡Si tu plan sigue siendo alimentarte únicamente a base de pasta y pizza al menos hazlo con estilo! Ha llegado el momento de utilizar todos esos vegetales que compraste pensando que algún día te apetecería una cena ligera.
Esta masa no lleva levadura, por lo que se parece más a una cocoa que a una pizza, pero sigue siendo increíblemente buena y fácil de hacer ¡Lo mejor es que puedes ponerle los ingredientes que quieras! (Y sentirte especialmente sano cuando solo le pones verduras porque es lo único que te queda en la nevera)
Gordiconsejo: Si quieres elevar tu pizza a otro nivel, rellena los bordes de queso esparciéndolo por los lindes y enrollándolos sobre si mismos.
Ukelele on a Happy Sunday!
http://8tracks.com/daydreahm/don-t-worry-be-happy
Ingredientes (para una pizza mediana)
- 450 g de harina
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 vaso de aceite de oliva
Sal al gusto, yo soy muy sosa y le pongo 1/4 de cucharadita de café.
Elaboración
- Precalienta el horno a 170°C (arriba y abajo).
- Mezcla todos los ingredientes en un bol y amasa bien con las manos para que no queden grumos de harina o sal.
- Extiende la masa sobre una hoja de papel vegetal o papel de plata (no directamente sobre la bandeja de horno). Se puede extender fácilmente aplastándola con las manos y dándole forma, déjala bien fina para que se cocine bien.
- Echa por encima cualquier cosa, nadie te va a juzgar. Las rodajas de tomate son altamente recomendables y las verduras puedes añadirlas crudas o previamente salteadas.
- Cúbrelo todo con una espesa capa de queso, traspasa el papel vegetal a una bandeja y hornea durante 20 minutos ( puedes variar el tiempo según tus gustos).
- ¡Disfruta de este regalo de los dioses y no te olvides de cebar a tus seres queridos!
English version
If you are still planning on solely eating pasta and pizza, at least make it fancy! It’s time to use all those vegetables you bought thinking that someday you would enjoy a light dinner.
This recipe doesn’t need yeast, so it’s not as fluffy as a pizza, but still is incredibly good and easy to make. Best thing is that you can put any ingredient you want! (And feel particularly healthy when putting vegetables just because it’s the only thing left in the fridge)
Fattytip: If you want to bring your pizza to a whole new level, fill the edges with cheese spreading it by the edge and rolling them afterwards.
Ukelele on a Happy Sunday!
http://8tracks.com/daydreahm/don-t-worry-be-happy
Ingredients (for a medium pizza)
- 450g flour
- 1/2 cup water
- 1/2 cup olive oil
Salt to taste, I put 1/4 teaspoon.
Elaboration
- Preheat oven to 170 ° C (up and down).
- Mix all ingredients in a bowl and knead well with your hands until you have no lumps.
- Spread the dough on a baking sheet or foil (not directly on the baking tray). You can extended it easily with your hands crushing and shaping it.
- Add anything, no one will judge you. Tomato slices are highly recommended and vegetables can be added raw or previously sauteed.
- Cover it with a thick layer of cheese, transfer the baking sheet to a tray and bake for 20 minutes (you can vary the time according to your taste).
- Enjoy this gift from the gods and dont forget to prime your loved ones!
Aran Cookie Dough 